刺芹侧耳，又名杏鲍菇，是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。
一种冬、春季发生的菌盖粘滑的木腐菌，为主要人工栽培食用菌之一。属球盖菇科鳞伞属。学名Pholiot…
灰树花，俗称“舞菇”，是食、药兼用蕈菌，夏秋间常野生于栗树周围。子实体肉质，柄短呈珊瑚状分枝，重叠…
粪锈伞Bolbitius vitellinusFr.的子实体一般较小。菌盖近钟形，半膜质，表面粘，…
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“E…
蛇头菌学名为“Mutinus Caninus”，可以称得上是最丑陋的菌类。蛇头菌菌柄呈圆柱形，菌盖…
猴头菇，又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜…
鸡枞【zōng】又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细…
