青脚麻鸡,青脚、麻羽。青脚麻鸡肉质细嫩、营养价值高,具有山区“土鸡”的特色,…
勺鸡:体长390-630毫米,体重750-1100克。体形适中,头部完全被羽,无裸出部,并具有枕冠。…
松鸡是鸡形目雉科松鸡属鸟类。钝圆的尾能如火鸡般竖起成扇形。上体辉紫,胸部辉绿,红色肉瘤成眉块。…
蓝鹇是雉科、鹇属一种大型雉类。体长50-80厘米。雄鸟头颈黑色,羽冠白色,有时杂以黑斑;脸红色,…
雪鸡共有5种,是世界上分布最高的雉类,一般分布3000~6000米,直至雪线以上,能终年留居山顶,…
鹧鸪,中药名。为雉科鹧鸪属动物鹧鸪Francolinus pintadeanus的肉或全体。动物鹧…
绿壳蛋鸡外观体型紧凑,体重大小适中,雄性颈羽、鞍羽和尾羽完整、发达、具有光泽;雌性羽毛紧贴身体,…
锦鸡是鸡形目雉科锦鸡属鸟类动物。锦鸡是白腹锦鸡、红腹锦鸡的统称,雄鸟的头顶、背、胸为金属翠绿色,…