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慈姑
慈姑(果蔬)
根茎类
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荸荠肉质脆嫩,富含淀粉和维生素C,适合炒食或煮汤。
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牛蒡富含膳食纤维和维生素C,适合炒食或煮汤。
芦笋
芦笋富含维生素C和膳食纤维,适合炒食或煮汤。
茭白
茭白肉质细腻,富含膳食纤维和维生素C,适合炒食或煮汤。
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白萝卜肉质细腻,富含维生素C和膳食纤维,适合炒食、煮汤或腌制。
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