中文学名:
香菜
香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽，英文名Coriander Herb，原产于中亚和南欧，或近东和地中海一带。据唐代《博物志》记载，公元前119年西汉张骞从西域引进香菜，故初名胡荽。，8～12世纪传入日本。后来在南北朝后赵时，赵皇帝石勒认为自己是胡人，胡荽听起来不顺耳，下令改名为原荽，后来演变为芫荽。在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品。
基本信息
孜然，又名：枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香。为伞形目，伞形科、孜然芹属的一种一年生或二年生草本…
水毒芹，多年生粗壮草本，高70-100厘米。分布于我国东北、新疆等地区，蒙古，朝鲜，日本。本植物含…
芫荽是伞形科芫荽属的一、二年生草本植物。茎为直立圆柱形，有多分枝和条纹，通常光滑。叶片呈回羽状全裂，…
窃衣 DC.)，中药名。为伞形科植物窃衣Torilis scabra DC.[Chaero phyllum scabrum Thunb.]和小窃衣Torilis japonica DC. 的果实或全草。窃衣分布于陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州等地；小窃衣分布几遍全国。具有杀虫止泻，收湿止痒之功效。常用于虫积腹痛，泄痢，疮疡溃烂，阴痒带下，风湿疹。
欧芹 Fuss)，又名荷兰芹、洋芫荽，为伞形科欧芹属的二年生草本植物。欧芹根纺锤形，有时粗厚。茎圆形，…
刺芹是伞形科刺芹属植物。基生叶披针形或倒披针形不分裂，革质，长5-25厘米，宽1.2-4厘米。…
隔山香 C.C.Yuan & R.H.Shan)伞形科、山芹属多年生草本植物，全株光滑无毛。…
野胡萝卜是伞形科、胡萝卜属二年生草本植物，高可达120厘米。茎单生，全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质，…
