中文学名:
香菜
香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽，英文名Coriander Herb，原产于中亚和南欧，或近东和地中海一带。据唐代《博物志》记载，公元前119年西汉张骞从西域引进香菜，故初名胡荽。，8～12世纪传入日本。后来在南北朝后赵时，赵皇帝石勒认为自己是胡人，胡荽听起来不顺耳，下令改名为原荽，后来演变为芫荽。在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品。
基本信息
珊瑚菜，渐危种，又名北沙参，其根入药。多年生草本，高5-25厘米。主根细长，圆柱形，分枝，叶基生，…
孜然，又名：枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香。为伞形目，伞形科、孜然芹属的一种一年生或二年生草本…
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但…
小窃衣 DC.)为伞形科窃衣属的植物。一年或多年生草本，高20-120厘米。主根细长，圆锥形，棕黄色，…
异叶茴芹是伞形科茴芹属的植物。多年生草本，高0.3-2米。通常为须根，稀为圆锥状根。茎直立，有条纹，…
莳萝，又称土茴香。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、莳萝属植物。一二年生草本。2n=2x=22。原产…
明党参，是伞形科明党属的多年生草本。根纺锤形或长索形，深褐或淡黄色；茎直立；叶卵形，…
大星芹，Astrantia major，伞形科星芹属的一种多年生草本，株高60-90cm，多分枝丛状，…
