水禾(学名:Hygroryza aristata)为禾本科水禾属下的一个种。水生漂浮草本;根状茎细长,节上生羽状须根。茎露出水面的部分长约20厘米。命名来源于(禾本科图说)[Obs.Bot. 5: 23. 1789],中国植物志:9(2):013。
基本信息

水生漂浮草本;根状茎细长,节上生羽状须根。茎露出水面的部分长约20厘米。叶鞘膨胀,具横脉;叶舌膜质,长约0.5毫米;叶片卵状披针形,长3—8厘米,宽1—2厘米,下面具小乳状突起,顶端钝,基部圆形,具短柄。
圆锥花序长与宽近相等,为4—8厘米,具疏散分枝,基部为顶生叶鞘所包藏;小穗含1小花,颖不存在,外稃长6—8毫米,草质,具5脉,脉上被纤毛,脉间生短毛,顶端具长l一2厘米的芒,基部有长约1厘米的柄状基盘;内稃与其外稃同质且等长,具3脉,中脉被纤毛,顶端尖;鳞被2,具脉;雄蕊6,花药黄色,长3—3.5毫米。秋季开花。染色体 水禾 2n=24(HiragoshulShu1937)。

生于池塘湖沼和小溪流中。

产广东、海南、福建、台湾。 分布于印度、缅甸和东南亚地区。模式标本采自印度。

植株可作猪、鱼及牛的饲料。

Hygroryzaaristata(Retz.)NeesexWightetArn.inEdinb.NewPhil.Journ.15:380.1833;Masam.InTrans.Nat.Hist.Soc.Form.25:14,1935;OhwiinJap.Joum.Bot.17:496.1941;Bor,Grass.BurmaCeyl.Ind.Pakist.597,“g.67.1960;中国主要植物图说·禾本科633,图571.1959;台湾的禾草215,P1.2,1975;海南植物志4:397,图1206,1977;台湾植物志5:375,P1.1366.1978.——Pharusarista-tusRetz.Obs.Bot.5:23.1789.

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