芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。全部>>

炒芦笋是以芦笋为主料制作的菜品。芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，…全部>>

芦笋，学名石刁柏，为天门冬科天门冬属 Asparagus officinalis L.，多年生宿根直立草本，食用部位为春季萌发的嫩茎，是国际知名药食兼用蔬菜。形态特征：具水平生长根状茎，…全部>>

莴笋是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，为茎用莴苣的栽培变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。植株具直根系，移植后发生多数侧根，茎短缩后逐渐形成棒状肉质嫩茎，…全部>>