牛腩面，又称四川牛肉面，所用面条为四川碱面，将牛腩肉与水、白糖、豆瓣酱、料酒调和，并配以花椒、红辣椒、八果、桂皮等调料做成牛腩汤后，淋上煮好的碱面，一碗香喷喷的牛腩面就做好了，虽然做法简单，…全部>>

方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，…全部>>

油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于明代，有鲜香味、酸辣味、香辣味。油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，…全部>>

咖喱牛腩是一道菜品，制作原料有牛腩、白萝卜等，待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用，功效是增强身体耐力，…全部>>