皮蛋瘦肉粥食品 > 菜品 > 粥 > 皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥,是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以香醇的大米为主料,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在食用前加上香油及葱花,…全部>>
八宝粥(腊八粥、佛粥、五味粥)食品 > 菜品 > 粥 > 八宝粥
八宝又名腊八粥,佛粥,中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥”。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,…全部>>
糖粥(红豆粥)食品 > 菜品 > 粥 > 糖粥
糖粥又称红豆粥,是江苏省苏州市的一种冬至应节小吃,属于苏菜-苏帮菜,该小吃用红糖和小米煮成,其口感顺滑,汤汁粘稠,味道清甜。糖粥的做法:1.糯米和粳米淘洗后和姜块一起煮成粘稠的粥 ;2.糯米粉和水混合。…全部>>
蔬菜粥食品 > 菜品 > 粥 > 蔬菜粥
蔬菜粥是一种食物,制作原料主要有牛肉、大米、胡萝卜等。将大米炒至一定程度后加入胡萝卜、洋葱和水,用文火煮烂,…全部>>