红豆包商品 > 食品 > 菜品 > 红豆包
红豆包是一道由红豆、自发粉等食材制成的美食。全部>>
豆沙包商品 > 食品 > 菜品 > 豆沙包
豆沙包,也称作豆蓉包,是以红豆沙为馅的麦包,为起源于京津的传统小吃。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮,弄碎煮烂,加糖,再用油炒制。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮,在蒸笼里蒸即成。全部>>
小笼包商品 > 食品 > 菜品 > 小笼包
小笼包,别称小笼馒头,在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头,四川、芜湖叫做小笼包子,武汉叫做蒸包,一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼,汤包它源于北宋京城开封的灌汤包,而小笼包则是衣冠南渡时在…全部>>
生煎包商品 > 食品 > 菜品 > 生煎包
生煎又称生煎馒头,是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,广受国人喜爱,材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。原为茶楼、老虎灶兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,…全部>>