落叶乔木，高达15米，小枝及叶柄密生黄褐色柔毛，叶椭圆状卵形，矩圆状卵形或倒卵形，先端短尖，基部宽楔形或近圆形，下面淡绿色，有褐色柔毛。叶柄长1—1.5厘米，花雌雄异株或同株，雄花成短聚伞花序，雌花单生叶腋，花冠白色。果实直径不超过5厘米 。

产我国中部、川渝、云南、广东和广西北部、江西、福建等省区的山区 。

生于山地自然林或次生林中，或在山坡灌丛中，垂直分布约达海拔1600米 。

未成熟柿子用于提取柿漆。果脱涩后可食，亦有在树上自然脱涩的。

木材用途同于柿树。柿树木材的边材含量大，收缩大，干燥困难，耐腐性不很强，但致密质硬，强度大，韧性强，施工不很困难，表面光滑，耐磨损，可作纺织木梭、芋子、线轴，又可作家具、箱盒、装饰用材和小用具、提琴的指板和弦轴等 。

Handel-Mazzetti根据在湖南西南部的云山采得的一个雄花枝标本，发表了大花柿（变种）D．kaki Thunb. var. macrantha，其特点为花萼裂片线状披针形，和花冠等长或多数较花冠长，雄蕊密被绢毛。我们在湖南和邻近的广西标本中，一直未曾再见到同样的标本，拟留待以后研究 。