油菜花是十字花科芸臺属的植物，一年生草本，高30～90厘米。直立，基生叶大头羽状深裂，…
榨菜，是芥菜变种。榨菜下部叶的叶柄基部肉质，膨大，形成高低不平的拳状；基生叶倒卵形或长圆形，…
大白菜是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“…
雪里蕻，又叫雪菜、腊菜，十字花科属一年或二年生草本植物，萼片长圆状椭圆形，直立开展，花瓣亮黄色，…
大叶碎米荠是十字花科碎米荠属植物。多年生草本，高30-100厘米。根状茎匍匐延伸，密被纤维状的须根…
芥兰，为十字花科一年生草本植物。 以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜。产于中国广东等地。
山萮菜是十字花科、山萮菜属多年生草本植物，高可达80厘米。根茎横卧，多数须根。近地面处生数茎，…
抱子芥是十字花科、芸薹属二年生草本植物，属芥菜的一种。腋芽在茎上重叠、呈宝塔状。肉质茎膨大，…
