上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带…
芝麻菜 Thell.)，别名臭芸芥、芸芥、绵果芝麻菜，为十字花科芝麻菜属的一种一年生草本。茎直立。…
芥菜 Czern.)，十字花科芸苔属一年生草本植物。直立多分枝，基生叶倒卵形或宽卵形，顶端钝，…
花椰菜是十字花科、芸薹属植物野甘蓝的变种。二年生草本，高60～90厘米，被粉霜；茎直立，粗壮，…
荠 Medik.)，十字花科荠属一年或二年生草本植物，。又叫田儿英、护生草、净肠草、枕头草，…
芥蓝，属于芸薹属，广泛分布于中国华南地区、台湾、日本及东南亚。芥蓝具有很高的营养价值，含有丰富的维…
风花菜 Hayek)是十字花科，蔊菜属一或二年生直立粗壮草本植物，高可达80厘米，茎单一，基部木质化，…
蔊菜 Hiern)是十字花科蔊菜属一年、二年生直立草本植物，茎单一或分枝，表面具纵沟；叶互生，…
