大薯是一类非常有营养的食物, 与其他薯类作物相比, 大薯的蛋白含量更高, 纤维含量低。此外, 大薯…
盾叶薯蓣是薯蓣科、薯蓣属缠绕草质藤本植物。根状茎，新鲜时外皮棕褐色，断面黄色，干后常留有白色点状痕迹，…
箭根薯是薯蓣科蒟蒻薯属植物。多年生草本；根状茎粗壮，近圆柱形；叶片长圆形或长圆状椭圆形。总苞片4枚，…
甘薯 Burkill)，别名红心甘薯、红皮山芋、山薯、番薯、山芋、甘薯、红苕、线苕、金薯、甜薯、朱…
日本薯蓣是薯蓣科薯蓣属缠绕草质藤本植物。日本薯蓣块茎为长圆柱形，垂直生长，棕黄色；茎绿色，…
裂果薯是薯蓣科裂果薯属多年生草本。株高，根状茎粗短，…
薯莨，是薯蓣科薯蓣属缠绕粗壮藤本植物，块茎为圆锥形、长圆形或卵圆形，棕黑色，断面红色，干后铁锈色，…
五叶薯蓣，是一种薯蓣属植物，生于海拔500米以下的林边或灌丛中。
