1、土壤

观赏南瓜对土质要求不高，沙壤土、粘壤土及南方的石灰质土均可种植。

2、气候

生长温度为10℃至35℃，最佳长生及结瓜温度为18℃至25℃。幼苗比其它瓜类耐低温，可忍耐-3℃至-5℃的短时低温，但长期低于10℃或高于35℃时发育不良。植株春季喜日照，长期阴雨易发生病害。

3、播种

南方3月、北方4月、东北寒冷地区5月初播种为宜。行距70厘米，株距50厘米，盆栽时每盆只留1株。南方可露天直播，北方以提前1个月在保护地育苗移栽为好。

4、育苗及移栽

于苗畦内施入沤熟的农家肥，挖细整平，浇透水。播种时株行距为8厘米，播后往种子上盖1厘米厚的细沙土，在苗畦上做塑料拱棚保温育苗。保持畦内白天25℃至30℃，夜间不低于15℃，5天即可出苗。苗出齐后，选晴天上午9至10时揭棚放风练苗。苗期少浇水，以免降低苗床温度。苗子有3片真叶且已无霜冻一星期后，选晴天栽苗。每棵苗浇一大碗水，水渗完用细土封窝。栽后尽量不用大水漫灌，以免降低地温影响小苗生长。

5、管理

温度对幼苗的生长影响很大，北方遇到低温时，应及时用塑料拱棚覆盖保温。温度长期低于10℃瓜秧上雄花少甚至没有雄花；长期高于35℃或过于干旱时，瓜秧上雌花少甚至无雌花。早春昆虫少，前几朵雌花应选晴天上午用干净毛笔进行人工授粉。大面积塑料拱棚栽培时，最好在棚内放蜂辅助授粉。

6、施肥

农家肥以沤熟的人畜禽粪为好，市内少量盆栽时，施吃剩余的馒头或废骨肉渣等也可以。在离根10至15厘米处挖窝埋施，注意少量多次。结瓜期施肥量要适当增加。

7、防治虫害

观赏南瓜的茎叶上均长有长而硬的细毛，害虫不易接近。偶尔有蚜虫或菜青虫为害叶子，用敌敌畏或灭扫利等农药对水1:1000倍喷酒有虫叶片。盆栽或少量栽培时，可用烟蒂泡成烟草水喷洒有虫叶片。

8、留种

丛基部数留第2、3个瓜作种瓜，要注意使其远离同科属瓜类，以防串花变种。待留种瓜的瓜皮木质化后剥出种子。发芽年限为3至5年，但1年的新种发芽率高，芽势强。

9、育苗及移栽

于苗畦内施入沤熟的农家肥，挖细整平，浇透水。播种时株行距为8厘米，播后往种子上盖1厘米厚的细沙土，在苗畦上做塑料拱棚保温育苗。保持畦内白天25℃至30℃，夜间不低于15℃，5天即可出苗。苗出齐后，选晴天上午9至10时揭棚放风练苗。苗期少浇水，以免降低苗床温度。苗子有3片真叶且已无霜冻一星期后，选晴天栽苗。每棵苗浇一大碗水，水渗完用细土封窝。栽后尽量不用大水漫灌，以免降低地温影响小苗生长.

10、采收

观赏南瓜以观赏为主，如果用于食用，可在开花后20天左右，瓜皮未变硬前采收。如果是用于观赏或作艺术品的，则要等瓜充分老熟，瓜皮变硬时采收。

瓜形似汤匙，瓜下方为球形，上方具可握式长柄，有明显的黄绿双色，

底部为深绿色，上方为橙黄色，并有淡黄色条纹相间，嫩瓜可食用，老熟

瓜晒干后可作艺术品，长16厘米左右，平均瓜重约100克，坐瓜力

强，连续结瓜性好。

瓜形似佛手，又似皇冠，形状怪异又名“小丑南瓜”，浅黄白色，瓜长11厘米左右，高8厘米，重约130克。

表皮橙黄色，扁圆形，表面有纵向棱沟，外形美观，单瓜重100克左右，连续结瓜性好。

表皮雪白，其余与金童南瓜相近。

呈黄色，外形酷似香蕉。