肉
涮羊肉 ,又称“羊肉火锅”。《魏书》记载,三国时代,曹丕代汉称帝时期,已有用铜所制的火锅出现,人…
干拌牛肉是以牛肉为主食材的美食。
蒸笼牛肉
龙眼粉蒸肉
小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜,属于湘菜系。麻辣鲜香,口味滑嫩。…
烤肉,是中国常见菜,独具风味,历史悠久。制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。据《汉代画象全集》,…
把子肉是济南传统鲁菜,早在清朝时期,鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉,加以酱油炖煮而成的把子肉,…
豆角炒肉是一道以四季豆角、猪肉作为主要食材,姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油为辅料炒制而成的一道家常…
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