中文学名:
番茄
番茄，即西红柿（学名：Lycopersicon esculentum Mill.），是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。 [1-2]
基本信息
番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色，后者果实成熟时为绿色。番茄属由普通栽培种番茄及与栽培种番茄有密切关系的几个种组成，大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄群中包括
乳茄，茄科茄属直立草本植物，覆盖短的柔毛和扁平尖刺，小枝覆盖长柔毛和扁平刺，刺为蜡黄色，…
马铃薯是茄科茄属的一年生草本植物。地上茎呈菱形，有毛。转基因土豆：表面光滑。马铃薯叶片初生时为单叶，…
喀西茄是茄科茄属植物。直立草本至亚灌木，高可达3米；叶阔卵形，5-7深裂，…
红茄，是茄科茄属植物，一年生草本，高约0.7米，茎，叶下面，…
素馨叶白英，是双子叶植物纲、茄科、茄属的一种缠绕灌木，多分枝，光滑无毛，茎具纵向细条纹。聚伞式圆锥…
冬珊瑚，现名珊瑚豆 Bitter)。直立小灌木，多分枝成丛生状，作1－2年生栽培。株高30－60厘…
马铃薯是茄科茄属的一年生草本植物。地上茎呈菱形，有毛。转基因土豆：表面光滑。马铃薯叶片初生时为单叶，…
毛酸浆，茄科洋酸浆属一年生草本植物；高30—60厘米。全株密被短柔毛。茎多分枝，铺散状，密被毛。…
