油菜(果蔬)

雪里蕻,又叫雪菜、腊菜,十字花科属一年或二年生草本植物,萼片长圆状椭圆形,直立开展,花瓣亮黄色,…




擘蓝是十字花科,芸薹属二年生草本植物,高可达60厘米,茎短,无毛,离地面处膨大实心长圆球体或扁球体,…




结球甘蓝,别名结球甘蓝,又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜,是十字花科、芸苔属的植物…




花椰菜是十字花科、芸薹属植物野甘蓝的变种。二年生草本,高60~90厘米,被粉霜;茎直立,粗壮,…




芥兰,为十字花科一年生草本植物。 以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,质脆嫩、清甜。产于中国广东等地。




青菜 Kitam.),是十字花科芸薹属一年生或二年生草本草本植物,为蔓菁的变种,…




大白菜是一种原产于中国的蔬菜,又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,在粤语里叫“…




紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白,俗称紫包菜,十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种,结球甘蓝中的…


















