聚伞花序对生于主轴上，排成顶生圆锥花序式，长9-18厘米，密被棕黄色微柔毛，苞片线形，早落；花萼钟状，长2-3毫米，顶端有5钝齿，外面密生棕黄色细柔毛和腺点，内面上部稍有毛，花冠淡黄色，长6-8毫米，顶端5裂，二唇形，下唇中间裂片较大，外面有柔毛和腺点；雄蕊4，伸出花冠外，花丝基部变宽而无毛，子房顶端有腺点。核果球形或倒卵形，幼时绿色，成熟后呈黑色，宿萼呈圆盘状，顶端近截形。花期5-7月，果期8-9月。

切根：移植树的根系长应保留树头直径的3-4倍，切口要平，尽量带土球。

截干：苗木挖起放倒后，应立即进行截干处理，截干高度一般为整株树高的1/2，一般保留1.5-2.5米，以减少水分蒸发，有条件的可用湿地毯或麻布覆盖。

山牡荆 树冠控制：树冠的保留以整株树的冠型来确定大小，一般以主干为中轴向四周保留1.0-1.2米的冠幅。

定植：定植方法有2种：一种是直接定植于圃地.根据土球大小，挖穴（穴的面宽、深度比树头大20-30厘米），并放一些黄心土，轻轻把树放人穴内，回表土压实；另一种是移植于美植袋内，袋子的大小以口径大于土球的20-30厘米为宜。种植土以黄心土为好，因黄心土保水通气性比较好，且通常无病原菌，可防根系受病虫害危害或通气、保水不良而影响成活率。此外，可用过磷酸钙或钙镁磷0.1-0.2千克/株，在种植前和种植土搅拌均匀，以促进移植树生根。苗木定植前可用500毫克/千克生根素溶液喷淋树头或在种植后浇灌。定植后可用草绳、包装毡包裹树干。特别是夏、秋、冬季移植水之后用农用地膜包扎（白色透明地膜为好），以防气候干燥而脱水，影响成活率。如有需要（根据树冠大小、移植树的自立稳定情况）可用木棍支撑，支撑高度以树高的1/3-1/2高为好。此外，定植后浇透定根水。

山牡荆 水分控制：根据季节和天气情况。一般定植后1周浇透水1次，此后1个月内每天对苗木主干及侧枝喷水2-4次，以防脱水。

除萌蘖：定植后15-30天芽就会长出，长出后15天应及时定芽，抹去多余的芽。一般在主干高度1.5米以下的芽全部抹除，1.5米以上的芽根据芽的数量和培育目标而定。如果是培育采种树则新梢生长过旺的要进行摘心控梢，促发分枝，以尽快形成结果枝组，提早结果；如果是培育绿化树，则留3-4个芽，并根据抽梢长势及时修剪定型。

肥水管理：在中国福建闽南地区，春季、夏季、秋初都是树木生长旺期，个时期需要大肥大水。其中大田苗木，春初、秋初各施1次农家肥，即在每株树苗周围开深20厘米的环沟，施农家肥2-5千克后覆土（如是美植袋移植苗，因为容器袋的体积有限则无法实施）；春夏之交施氮肥1次，每株施尿素100克；夏初施1次复合肥，每株100克。此外，还可根据生长情况，配合施人人畜粪肥和过磷钙等肥料。同时，结合施肥锄草、松土。夏季气温超过30℃时，每天喷水保持土壤湿润。

药用：民间用山牡荆的叶煮水喝，治肝病；捣烂敷，治毒蛇咬伤。