中文学名:
紫罗勒
紫罗勒，Ocimum basilicum ‘Purple Ruffles’，英语名字 ：Basil，唇形科罗勒属植物。叶色独特，适于庭植、花坛构成色彩变化或盆栽。叶片可当蔬菜食用，也可冲泡花草茶，浸入醋中可得色泽美丽的罗勒醋。
基本信息
唇形科罗勒属，一年生草本，紫罗勒是罗勒的栽培变种，株高20～40cm，茎钝方形，全株暗紫红色。叶对生，卵形或长椭圆形，叶面微皱，叶缘有不规则锯齿状浅裂。花期在夏季，轮伞花序6，花排列成假总状花序，小花白色。
分布广，适应性强。
用播种法，春至夏季为适期。栽培土质以肥沃的砂质壤土为佳。日照充足通风良好，排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土为佳。种子直播，每穴2-3粒，植株间距40-50CM，株高5CM时须疏苗，2-3个月施肥一次，充分浇水
★ 具体的繁殖技术请点击参看词条--罗勒
叶片可当蔬菜食用，也可冲泡花草茶，浸入醋中可得色泽美丽的罗勒醋。叶属温性，用于调制意大利菜，混在蒜、番茄中味道独特，增加口感。表油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。
