肉末茄子是一道源于达州市以茄子和猪肉为主要食材的川菜，…全部>>

酱爆茄子是一道别具特色的名菜。以茄子为主料。茄子又名落苏，古代便列为御宴，…全部>>

铁板茄子是一道美食，由茄子、猪肉、洋葱、姜、淀粉、大葱等制作而成，咸甜口味。…全部>>

茄子豆角是用茄子、豆角制作的一道家常菜。茄子的营养，也较丰富，…全部>>