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炒豆芽

炒豆芽是一道美味的菜肴,营养丰富。通过炒制,使豆芽变熟,而成为一道家常菜。制作原料有豆芽、葱等。口味鲜美,老少皆宜。

基本信息

中文学名:

炒豆芽

口味:

咸鲜味

方法:

生炒

主要食材:

豆芽

做法

方法:生炒 口味:咸鲜味


菜品特色

烹饪简单


营养价值

营养丰富


主料

黄豆芽 (200克)


调料

主料:豆芽、葱

配料:酱油(5克) 盐(3克) 味精(2克) 植物油(20克)

类别:一般人群均可食用。尤适宜癌症、矽肺、肥胖病、便秘者

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步骤:

1、将豆芽洗干净备用

2、葱切葱花备用

3、植物油倒入锅中,热锅冷油

4、将豆芽倒入锅中烹炒

5、炒略软后,倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味

6、装盘

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