碰碰香多分枝，全株被有细密的白色绒毛，肉质叶交互对生，茎细瘦，小花白色。

碰碰香发出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似，当它的叶片受到触碰的刺激时，细胞内的水分会发生作用，使叶枕的膨压发生变化。与含羞草不同，碰碰香的叶片在膨压作用下不会收缩，而是内部用于透气的气孔扩张，一种易于挥发的带有苹果香味的物质就顺着气孔扩散到空气中了。其实，平时碰碰香也会发出微弱的香味，只是这种香味较淡不容易被人察觉，当它的叶片受到触碰时，这种香味变浓了（手上也有），人们才觉得它一碰就香。 碰碰香

2 基质的选择:使用疏松、透气、营养的基质 (腐叶土+珍珠岩+蛭石) 。

3 插条的选择:选择健壮、无病虫害、叶片肥厚深绿的母株的上部枝条。

4 插穗处理:将上部枝条剪成5~8cm的小段, 上端留3~6片叶, 将下端的叶全部去掉, 减少水分的蒸发, 以提高成活率。

5 扦插:用牙签或小木棍在基质上提前打孔, 将插穗插入, 用手轻轻压实基部。

6 插后管理:扦插后立即浇透水, 遮阴缓苗。约10左右即可生根。生根后管理

2、浇水问题：碰碰香不耐水湿，水大极易引起烂根，而烂根就会引发叶子发黄。土壤要见干见湿，阴天应减少或停止浇水、施肥。夏季过后，一定要少浇水，冬天更要控制浇水。方法操作不当的话会引起叶子发黄。

3、施肥问题：对于盆栽植物来说，虽然土壤有限，肥力也不足，但是在施肥的时候应该本着薄肥多施的原则，就是每次给一点点的肥，隔几天再施肥，切勿一次给过多的肥。

4、通风问题：碰碰香常年在温室中培养，要求空气流通、新鲜，否则易遭介壳虫危害，从而引起叶子发黄。应放置在通风良好地段养殖。

5、木质化：碰碰香养的时间久了，最底下的茎部会慢慢木质化，也会引发周边的叶子黄，然后枯掉，这个是正常的。

注意事项：

1、土壤：碰碰香喜疏松、排水良好的土壤。盆下宜垫花盆，以避免盆边的枝条触及花架。

适合的土壤种类如下：

一、泥炭加上珍珠岩；

二、园土加上煤炭的碎渣；

三、沙质土加上河中的沙子和碎石头；

2、阳光：碰碰香喜阳光，阳光充足的环境下肉质叶片才会厚实，光照不足叶子会变扁而薄。

3、温度：碰碰香耐阴，怕寒冷，需在温室内栽培，不耐水湿喜温暖，不耐寒冷冬季需要5～10℃的温度。

4、浇水：碰碰香不耐潮湿，但过湿则易烂根致死。土壤要见干见湿，阴天应减少或停止浇水、施肥。

一、浇水方法：

碰碰香浇水原则：浇水就要一次浇透，等到土壤快要干透时在浇第二次水。

夏季：夏季的浇水量是春季的1倍至2倍，这个倍数指的是浇水次数的增加。因为每一次浇水的量是一样的。夏季过后，要逐步减少浇水次数。

冬季：冬季浇水要看的不是土壤了，而是其叶子的状态，若叶子出现打蔫现象，则可以浇水。

雨季：浇水期间，有降雨的可能，那么可以延长一天等待降雨，用雨水来浇水，这样可以让植物生长的更好。

二、浇水禁忌：

切勿浇水过多导致土壤潮湿，，这很容易让根部的根腐烂，继而导致整株植物走向死亡，所在在浇水时一定要注意。

5、修剪：碰碰香极易分枝，以水平面生长，所以定植时株行距宜宽，才能使枝叶舒展。适度修剪可促进分枝，生长健壮。

5、施肥：碰碰香不耐肥，生长期每月一次即可，以磷钾肥为主，少施氮肥。

2、碰碰香不耐水湿，在夏季过后一定要少浇水，冬天更要控制浇水，方法操作不当的话会引起叶子发黄。

3、碰碰香施肥的时候应该本着薄肥多施的原则，就是每次给一点点的肥，隔几天再施肥，切勿一次给过多的肥。

4、碰碰香常年在温室中培养，要求空气流通、新鲜，否则易遭介壳虫危害，从而引起叶子发黄，应放置在通风良好地段养殖。

5、碰碰香养的时间久了，最底下的茎部会慢慢木质化，也会引发周边的叶子黄，然后枯掉，这个是正常的。

2、食用

碰碰香的叶片可以用来做菜煲汤，做饭的时候在其中加入些许叶片，可以增添食物的香味，增加人们的食欲。还可以将其叶片用来泡茶泡酒，或者可以直接将其叶片直接凉拌食用。碰碰香的叶子也可以用来当做香料或是香精。

3、驱蚊

碰碰香的香气可以趋避蚊虫，养一盆放在家中，可以让家人在夏季的时候免受蚊虫的骚扰。

4、清新空气

而且还可以净化空气。碰碰香能吸附包括甲醛、氨气、二氧化硫在内的多种有害气体，能够起到有效净化室内空气。