丝瓜清热消暑,香菇解毒消暑,两者合用,疗效更佳。小儿患痈疮初起或溃后余未清食用此汤有效。
基本信息
丝瓜250克,香菇100克,葱、姜、味精、盐各适量,食油少许。
丝瓜香菇汤 将丝瓜洗净,去皮棱,切开,去瓤,再切成段;香菇用凉水发后,洗净。起油锅,将香菇略炒,加清水适量煮沸3-5分钟,入丝瓜稍煮,加葱、姜、盐、味精调味即成。
汤
山药莲子汤是一道美食,主要食材是莲子35克、薏苡仁30克、淮山药30克、白砂糖适量。
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