中文学名:
酱脊骨
酱脊骨需要的原料有猪脊骨、鸡精、生姜、葱、大料、花椒等,制作难度中等。
基本信息
糖醋排骨,是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,…
一把骨是成都佘氏一把骨餐饮管理有限公司申请注册的餐饮品牌店。
鸡脆骨,又称掌中宝、鸡脆。它以其独特的口感而倍受食客青睐,常见的菜例有宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆,…
牛仔骨又称牛小排,指的是牛的胸肋骨部位...但要明确的是,带骨头的在北美分割标准中,统称为牛仔骨,…
扇子骨
酱脊骨需要的原料有猪脊骨、鸡精、生姜、葱、大料、花椒等,…
土豆烧排骨是独具四川地方特色的名菜美味佳肴,属于川菜系。以排骨、土豆为主要食材,其中,土豆是低热能…
香锅排骨