蒜薹全部>>

薤白 (学名：Allium macrostemon Bunge)，又名小根蒜、团葱、独头蒜等，是石蒜科葱属下的一种多年生草本植物。鳞茎单生，近球状，基部常具小鳞茎，外皮带黑色，纸质或膜质。…全部>>

蒜是石蒜科葱属多年生草本植物，别名胡蒜。含有蛋白质、糖类等营养物质，产生丙烯酰胺。其下又分为硬叶蒜和软叶蒜，中国最常见的蒜就属于硬叶蒜。叶宽条形至条状披针形，扁平，先端长渐尖，比花葶短，…全部>>

蒜苗，又叫青蒜。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。全部>>