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泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。它是一种在低浓度食盐液中泡制的蔬菜乳酸发酵加工品。…
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干烧肉
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荷包蛋,是一种常见的家常菜,因形状犹如荷包而得名。制作方法主要有两种,煎和煮。…
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贵妃鸡是雉科、原鸡属动物红原鸡的培育品种之一,又名“贵妇鸡”。体形娇小,外貌奇特,体态轻盈,头戴凤冠,…
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鲜肉月饼是以面粉、猪肉、白糖为原料制作的一道菜品。
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枸杞子炖鲫鱼
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皮蛋瘦肉粥,是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以香醇的大米为主料,…
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石锅鱼也叫金福鱼,是湘菜中的一道名菜,在达州非常流行的一种吃法。
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石锅鱼
巨蛋烧
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鸡肉串是一种小吃美食,主要原料有鸡肉,主要辅料/调料有鸡蛋清、生抽、蜂蜜、黑胡椒、蒜、葱、姜等。
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腐皮卷素菜是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。把香菇用清水浸软,去蒂,切细丝,胡萝卜,榨菜分别洗净…
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海米白萝卜汤
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1、鲢鱼收拾干净,洗净,切小块。 2、丝瓜去皮,洗净,切成段,与鲢鱼一起放入锅中,再放入生…
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鲢鱼丝瓜汤
烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展,…
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糖粥又称红豆粥,是江苏省苏州市的一种冬至应节小吃,属于苏菜-苏帮菜,该小吃用红糖和小米煮成,…
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糖粥
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