凉衣白肉(菜品)

五花肉位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。…




荔枝肉是福建省福州市,莆田市等地的一道特色传统名菜,属于闽菜系;该菜品已有二三百年历史。…




干拌牛肉是以牛肉为主食材的美食。




飘香嫩牛肉




桂花羊肉是私家菜菜谱之一,以羊肉和鸡蛋为主原料,桂花羊肉的烹饪技巧以炒菜为主,口味属于咸鲜味。桂花…




蒜香回锅肉是以五花肉、素鸡为原料制作而成的一道美食。




梅菜扣肉,汉族传统名菜,属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透,…




叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种,系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类,加入酱油、…
























