金瓜丝(菜品)
爆肚丝，一道家常菜，制作原料主要有生猪肚、黄酒。葱蒜姜、香菜。…
榨菜肉丝是四川省传统的名菜，属于川菜。此菜在四川家庭和中低档饭馆常年制作，原料易得，操作简便，咸淡…
主料： 羊肉500克 辅料： 香菜15克 玉兰片25克 调料： 鸡蛋清40克 淀粉35克 大葱10…
莴笋丝主料是莴笋等，配料是 醋 糖 盐等。
醋熘三丝是以土豆、青椒等为主要食材制作的美食。
仔姜炒牛肉丝是用牛肉400克仔姜50克制作的美食。
鱼香肉丝，是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、泡姜、大蒜、黄葱、生姜和醋炒制猪里脊肉丝而成，…
雪菜笋丝是一道以雪菜，猪肉和鲜竹笋为主材料的菜肴。
