莴笋丝主料是莴笋等，配料是 醋 糖 盐等。
基本信息
主料：莴笋1根
辅料：芝麻1勺、麻油1勺、醋1勺、糖1茶匙、盐1茶匙、蒜汁1勺、姜汁1勺
1、莴笋去皮擦成长条状 。
2、用全部调料拌匀。
3、淋上麻油，清爽开胃的爽口莴笋丝就拌好了。
丝
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