鱿鱼丝(菜品)

淮扬名菜之一。清乾隆时期即已名扬天下,近年又呈重新走红趋势。




主料: 羊肉500克 辅料: 香菜15克 玉兰片25克 调料: 鸡蛋清40克 淀粉35克 大葱10…




响油鳝丝是一道简单的家常菜,主料是鳝丝。




辣炒茼蒿肉丝




豆腐丝也叫云丝,豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品,是一种特色传统豆制品,属于豆腐的派生食品。…




醋熘三丝是以土豆、青椒等为主要食材制作的美食。




青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系。口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。…




榨菜肉丝是四川省传统的名菜,属于川菜。此菜在四川家庭和中低档饭馆常年制作,原料易得,操作简便,咸淡…


