中文学名:
鲢鱼丝瓜汤
1、鲢鱼收拾干净，洗净，切小块。
2、丝瓜去皮，洗净，切成段，与鲢鱼一起放入锅中，再放入生姜、精盐，先用旺火煮沸，后改用文火慢炖至鱼熟，即可食用。
基本信息
鲢鱼丝瓜汤
1、鲢鱼收拾干净，洗净，切小块。
2、丝瓜去皮，洗净，切成段，与鲢鱼一起放入锅中，再放入生姜、精盐，先用旺火煮沸，后改用文火慢炖至鱼熟，即可食用。
鱼嫩，汤鲜。此汤菜有温补气血、生乳通乳的功效。适于产后气血亏虚所致的乳汁少者食用。
鲢鱼是发物，因此有病疾、疮疡者应当慎食或者不食。
鲢鱼不宜与牛肝、鹿肉及中药荆芥同吃，否则不利于健康。
补中益气、生血通乳，适合产后因气血不足而导致乳汁量少或不通的女性食用。
