小河虾以小河虾、鸡蛋、面粉为主料的菜品。
材料
用量
鸡蛋
一个
面粉
一把
料酒
一勺
盐
1.5勺
胡椒粉
少量
鸡粉
一小勺
油
足量
生抽
一勺
小河虾
一斤
1. 将小河虾洗干净，水沥干。
2. 加入盐、胡椒粉、料酒、鸡粉腌15分钟后，加面粉准备入锅
3. 锅里多加些油，烧热后将虾分几次下锅炸。
4. 都出锅后，用剩余的油复炸一下。这样更好
大龙虾是软甲纲十足目螯龙虾科、龙虾科、蝉虾科和多螯龙虾科动物的统称。…
香辣虾，是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的川菜名菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。…
串烧虾
炒大虾是一道菜品，制作原料有大对虾、葱段、姜片等，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，…
蒜蓉虾是广东省地方传统名菜，属于粤菜系。色香味俱全，深受广东人喜爱。以虾为主要原材料，口味咸鲜，…
烤虾是一道美味的菜品，制作原料有海虾、生抽、辣椒面等。烹饪简单，营养丰富，…
油爆虾是一道特色传统名菜，属于上海菜、江苏菜。通常选用中小型虾，用旺火菜籽油锅炸虾，烧好后虾外脆内嫩。…
罗氏虾罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类 , 营养丰富，…
