中文学名:
烤虾
烤虾是一道美味的菜品，制作原料有海虾、生抽、辣椒面等。烹饪简单，营养丰富，含有丰富的维生素和蛋白质。
基本信息
主料： 海虾250g
辅料： 生抽2勺 15g 辣椒面一勺半 20g 麻椒面一勺 15g 姜末15g 蒜泥15g 盐根据个人口味 法香（调香用）不加也没事
烤虾
1. 准备海虾8只，250g左右（或鲜虾250g亦可）。
2. 将拌匀调料的虾放入密封的保鲜盒，放入冰箱腌制2个小时以上（最好腌制一夜 那样更加入味）。
3. 将提前腌好的虾从冰箱取出，选用可微波容器，盖上保鲜膜高火加热4~5分钟即可。香嫩可口的快手诱惑虾就做好啦。
1.将大虾洗净减掉虾须，用小刀从虾背部切开，去除不要的东西
2.把蒜瓣薄皮剁成蒜泥
3.倒入油和酱油，再加入少许的盐用勺子搅匀
4.把开好的虾放在垫好锡纸的烤盘上
5.用勺子将调好的蒜蓉淋在虾背上
6.放入预热好的烤箱，上下火180度（如图所示），烤15分钟左右
烹饪简单
营养丰富，含有丰富的维生素和蛋白质。
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