菜名:
粉丝虾
粉丝虾是一道家常菜,制作原料主要有鲜虾、粉丝等。
基本信息
鲜虾、粉丝
大蒜、盐、鸡精
1虾去皮 背部切开去虾线 别切透 取盘将虾平铺成片摆好2粉丝用热水烫软 用筷子把粉丝缠好摆在虾上 3大蒜拍扁切蓉 蒜蓉里加适量盐 鸡精拌匀在放在粉丝上 4最后一步放在蒸锅上蒸5~6分钟就 OK了
炒大虾是一道菜品,制作原料有大对虾、葱段、姜片等,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,…
蒜蓉虾是广东省地方传统名菜,属于粤菜系。色香味俱全,深受广东人喜爱。以虾为主要原材料,口味咸鲜,…
串烧虾
“基围”是指一种养殖虾的方式,所以基围虾并不是专业名称,各地基围虾所指代的虾有不同。早期,…
茶香虾是以茶叶和虾仁为食材的一道菜。调料主要为盐、白砂糖、料酒等,…
干烧大虾是一道四川的传统名菜,主要材料有大虾等,辅料有鸡蛋、豌豆尖、郫县豆瓣酱、姜丁、蒜丁、葱花等…
萝卜丝炖青虾是一道由青虾、青萝卜等做成的美食。
中华管鞭虾是十足目管鞭虾科管鞭虾属节肢动物,俗名红虾、大脚红虾、红落头虾、毛竹节虾。体表呈浅橘红色,…