口虾蛄俗称“濑尿虾”、“螳螂虾”、“爬虾”、“虾爬子”、“皮皮虾”等，为节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目旗下物种的统称，现生种目前分为七个总科共计近500种，其中绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。其中虾蛄科（Squillidae），口虾蛄属（Oratosquilla）旗下的广温性品种——口虾蛄（Oratosquilla oratoria）在中国各沿海均有分布，为中国境内分布最广、产量最大的口足类动物。
大明虾是一道美味的菜肴。中国明对虾又称东方对虾，旧称中国对虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，…
香辣小龙虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，甚至简称麻小。香辣小龙虾主要材料有…
炸凤尾虾是一道美食，主料是中虾，配料是桔油、面粉，调料为自发粉、水、油等，主要通过油炸的方法制作而…
西芹果仁炒虾
烤虾是一道美味的菜品，制作原料有海虾、生抽、辣椒面等。烹饪简单，营养丰富，…
罗氏虾罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类 , 营养丰富，…
油爆虾是一道特色传统名菜，属于上海菜、江苏菜。通常选用中小型虾，用旺火菜籽油锅炸虾，烧好后虾外脆内嫩。…
中华管鞭虾是十足目管鞭虾科管鞭虾属节肢动物，俗名红虾、大脚红虾、红落头虾、毛竹节虾。体表呈浅橘红色，…
