香 难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟 分类：大众菜 家常菜 老少皆宜
木瓜银耳是一款家常菜品，制作原料主要有木瓜、银耳等。
香 难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟 分类：大众菜 家常菜 老少皆宜
莲子 银耳 红枣 木瓜 冰糖 辅料：
暂未提供食材
1、干银耳两朵用清水泡发，去除根部杂质撕成小朵：
2、红枣十枚和莲子一把,清水两小时泡开，不能泡久否则做好后容易绽裂不美：
3、黄冰糖根据自己的喜好定量,沏入烧开的水中，并放入泡好的银耳、莲子和红枣，慢火隔水蒸或炖二至三小时。
4、至银耳融化粘稠为好。将制好的冰糖银耳莲子羹盛入雕刻好的木瓜盅内，再放入蒸锅蒸半小时即可。
宫保鸡丁 ，是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。 该…
快餐
炒牛肉是以牛肉、白糖、酱油、盐、味精为材料的一道美味的菜品。
石斑鱼，是鲈形目鮨科石斑鱼属的鱼类动物。其体长椭圆形稍侧扁；口大，具辅上颌骨，牙细尖，…
盐水鹅是淮扬菜系的代表菜之一，在江苏长江流域及长江以北地区具有相当高的受众，从最北的盐城、淮安，向…
“麻麻鱼”——并不是一种鱼类的名称，也不是一道菜，而是一种鱼的吃法。同时也是重庆地方语言，…
一般说的红菜汤来源于乌克兰，俄语叫Борщ。是一种以红菜为主要材料，保留红菜基本色彩和口感的汤。Б…
手撕包菜，是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。此菜红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，…
