香煎马鲛鱼(菜品)
鱼
比目鱼
野生甲鱼是鳖目鳖科物种的通称,又名鳖、水鱼、团鱼。背壳呈灰黑色,有五朵深黑色的花纹,…
香煎马鲛鱼
蒸鲈鱼是一道色香味俱全的传统名菜,属于湘菜、鲁菜或粤菜。鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,…
民国时上海俗称十两重的金条为“大黄鱼”,折合今天的重量是312.5克。
铁板鲈鱼
跳水鱼是一道色香味俱全的传统名菜,属于川菜系或湘菜系。口感鱼肉细滑,椒香微辣,…
干烧小黄鱼 是由黄鱼等制作的食物,配料是葱、姜、蒜。
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