中文学名:
辣烧梭蟹
辣烧梭蟹是一道简单的家常菜,所用材料为梭蟹、青红椒、桂林辣椒酱、番茄汁、糖、葱、姜、花生油、干淀粉、料酒各适量。
基本信息
咖喱蟹是以螃蟹、咖喱、香菜、西芹为主要食材,以葱、红辣椒、洋葱、酱油、椰奶、水为辅料制作而成的家常菜,…
珍宝蟹是十足目黄道蟹科无脊椎动物,又名邓杰内斯蟹。蟹壳背部呈淡红色至棕色,有些前面有紫色斑点,…
面包蟹,多指节肢动物门、甲壳动物亚门、十足目、黄道蟹属或馒头蟹属的品种。…
无棣梭子蟹,俗称“螃蟹”。在众多海产中,以其肉鲜味美,堪称“海鲜一绝”。梭子蟹营养丰富,…
雪蟹,学名灰眼雪蟹:Chionoecetes opilio, Chionoecetes bairdi。…
清蒸蟹
一种菜名,不是指具体的蟹种。其食材选用来自缅甸、印度,孟加拉海域的野生海蟹,每只三两至一斤,…
金秋十月,正是吃蟹的好时光 这个时候的螃蟹不仅肥美,价格也便宜 它肉清甜,壳不算太硬,…