素菜包是上海地区特色传统小吃之一,以面粉为制作主料,素菜包的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。素菜包的特色:皮质松软,馅心清香爽口,是夏令佳点。

土豆粉是一种传统小吃,起源于明朝宫廷,明亡后传入民间,因口味独特成名。…




鲜生菜




羊肉串是指新鲜的羊肉用竹签或钢签穿成串后烧烤制成的菜品,…




鱼香肉丝,是四川的一道特色名菜,该菜品以泡辣椒、泡姜、大蒜、黄葱、生姜和醋炒制猪里脊肉丝而成,…




西芹花生米是用西芹、熟花生米并加以各种辅料制作成的凉菜,其特点既青翠可人,又脆口爽人。




日本鲭是鲈形目鲭科鲭属鱼类,又名鲐、青占、油胴鱼、青花鱼、鲐巴鱼等。体纺锤形,稍侧扁;眼大,…




一种菜名,不是指具体的蟹种。其食材选用来自缅甸、印度,孟加拉海域的野生海蟹,每只三两至一斤,…




猪肚黄芪汤是广东省传统的名点,属于粤菜系。主要原材为猪肚、黄芪、陈皮等。将猪肚去脂膜,洗净,黄芪、…


















