蒸白鱼(菜品)
鱼
笋香豆腐鲫鱼
烧甲鱼是以甲鱼为原料的菜品。
明炉鱼
蒸鲈鱼是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜、鲁菜或粤菜。鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，…
虹鳟鱼，Oncorhynchus mykiss，是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类。虹鳟是世界上…
酸汤鱼，是苗侗族的一道传统菜肴，据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带。…
松鼠鱼是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜系，该菜品以黄鱼为主要材料；松鼠鱼因形似松鼠而得名，…
日本鲭是鲈形目鲭科鲭属鱼类，又名鲐、青占、油胴鱼、青花鱼、鲐巴鱼等。体纺锤形，稍侧扁；眼大，…
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