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蒸白鱼

蒸白鱼(菜品)

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  • 梭边鱼
  • 煎蒸带鱼是一道由带鱼等食材制成的食品。
  • 民国时上海俗称十两重的金条为“大黄鱼”,折合今天的重量是312.5克。
  • 啤酒鱼是一道以鲜鱼,啤酒为主要原料;青红椒、西红柿为辅料;盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精为调料制作而成的一道美食。
  • 莜面鱼鱼,是以莜面、开水为主料制作而成的一道美味的菜肴。烹饪简单,…
  • 干烧小黄鱼 是由黄鱼等制作的食物,配料是葱、姜、蒜。
  • 烤鳕鱼是一款由鳕鱼,辣椒,姜丝等原料制成的菜品。
  • 松鼠鳜鱼,又名松鼠桂鱼,为苏帮菜中色香味兼具的代表之作,相传乾隆皇帝下江南,微服至苏州松鹤楼菜馆用膳,…
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