中文学名:
酥皮虾
酥皮虾属于家常菜,主要原料是虾;工艺是炸,制作难度简单,口味酸甜。
基本信息

主料:虾适量
调料:色拉油适量、食盐适量、醋适量、白砂糖适量

芙蓉虾是一道色香味俱全的名菜,属于粤菜系。主料为大虾、鸡蛋等。




蒜蓉虾是广东省地方传统名菜,属于粤菜系。色香味俱全,深受广东人喜爱。以虾为主要原材料,口味咸鲜,…




“基围”是指一种养殖虾的方式,所以基围虾并不是专业名称,各地基围虾所指代的虾有不同。早期,…




炒河虾是简单方便的家常小菜,操作起来也方便,…




香锅虾是一道美食,制作原料主要有新鲜海虾、藕、洋葱。




银丝顺风虾是一道美食,主要食料有活基围虾、粉丝等。




十足目长臂虾科白虾属甲壳动物的统称。因甲壳较薄、色素细胞少,平时身体透明,死后肌肉呈白色,故名。…




油焖虾是一道色香味俱全的传统名肴,属于鲁菜系四大代表菜之一,主要食材是渤海湾产对虾,主要烹饪工艺是…


