中文学名:
酥皮虾
酥皮虾属于家常菜，主要原料是虾；工艺是炸，制作难度简单，口味酸甜。
基本信息
主料：虾适量
调料：色拉油适量、食盐适量、醋适量、白砂糖适量
白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼，…
罗氏虾罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类 , 营养丰富，…
烤明虾
“基围”是指一种养殖虾的方式，所以基围虾并不是专业名称，各地基围虾所指代的虾有不同。早期，…
香辣虾是渝派川菜的代表性菜肴，以鲜虾为主料，搭配土豆、香芹、花生米等食材，…
椒盐虾是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。主料是海虾。口味，香辣外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。…
炸凤尾虾是一道美食，主料是中虾，配料是桔油、面粉，调料为自发粉、水、油等，主要通过油炸的方法制作而…
烤虾是一道美味的菜品，制作原料有海虾、生抽、辣椒面等。烹饪简单，营养丰富，…
