开边虾(菜品)
虾
芙蓉虾是一道色香味俱全的名菜,属于粤菜系。主料为大虾、鸡蛋等。
油爆虾是一道特色传统名菜,属于上海菜、江苏菜。通常选用中小型虾,用旺火菜籽油锅炸虾,烧好后虾外脆内嫩。…
焖大虾是山东胶东地区传统名菜,属于鲁菜系。原料选用新鲜对虾去污稍淹,…
银丝顺风虾是一道美食,主要食料有活基围虾、粉丝等。
小河虾以小河虾、鸡蛋、面粉为主料的菜品。
盐水虾属江苏菜,具有鲜红美观,鲜嫩清口的特点。主料有鲜虾,…
烤明虾
盆盆虾概述 是四川省传统的地方名菜,属于川菜系。虾洗净,用少许盐、料酒、淀粉和一个蛋液抓匀,…
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