小笨鸡(菜品)
鸡
沙姜鸡
柠檬鸡是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。主要食材是鸡。柠檬鸡风味独特,有解暑和增进食欲之功效。…
葫芦鸡是陕西省西安市传统风味名菜,始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。…
水晶鸡是一道广东湛江的特色传统名菜,属于粤菜系。始创于清朝名厨陈柳歧先生,祖籍湛江,…
川辣椒子鸡
烤鸡,是一道中餐菜肴。主要原料有鸡肉、盐、味精、葱姜蒜、五香八角等。…
盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食,属于客家菜,…
新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡,是新疆名菜,起源于20世纪80年代,主要用料为鸡块和土豆块、四川粉皮,…
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