烧春鸡(菜品)
三游神仙鸡是湖北宜昌市一道传统名菜,选用肥嫩仔鸡为原料,经宰杀洗净后,以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍…
柠檬鸡是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。主要食材是鸡。柠檬鸡风味独特,有解暑和增进食欲之功效。…
钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。…
蒸鸡是一道由净嫩鸡、蒜末等食材制成的美食,辅料包括鸡肫、葱丝、豆腐、芝麻油、淀粉、芝麻、鸡蛋,…
汽锅鸡是云南省建水县的一道特色名菜,属于滇菜系;因该菜品用汽锅蒸制而得名,其主要食材是鸡肉,…
盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食,属于客家菜,…
咖喱鸡是以鸡肉、土豆、咖喱粉、胡萝卜、洋葱为主要食材制作而成的一道菜肴。具备以咸鲜口味为主,略带甜辣,…
手撕鸡是一道中国的地方传统名菜,客家传统美食。外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,…