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  • 啤酒鱼是一道以鲜鱼，啤酒为主要原料；青红椒、西红柿为辅料；盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精为调料制作而成的一道美食。

    菜品 >> 鱼 >> 啤酒鱼

  • 南瓜粥是以南瓜为主材制作而成的粥品。中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功效，…

    菜品 >> 粥 >> 南瓜粥

  • 朝天锅

    中国菜系 >> 鲁菜 >> 朝天锅

  • 姜母鸭起源于福建泉州，流行于闽南地区，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外，…

    菜品 >> 鸭 >> 姜母鸭

  • 干炸小黄鱼是一道美味的菜肴。

    鱼 >> 黄鱼 >> 干炸小黄鱼

  • 例汤一般是指在中式餐厅每天都有提供的汤水。在西餐厅所提供的汤则称为“餐汤”。

    菜品 >> 汤 >> 例汤

  • 福寿螺

    菜品 >> 螺 >> 福寿螺

  • 冷吃兔是一道以兔子肉主要食材制作的川菜。

    菜品 >> 兔 >> 冷吃兔

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