蒸蛋是中国的一种家常菜肴。科学研究表明,从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋100%,嫩炸为98%,…
香菇鹌鹑蛋是以香菇500g、鹌鹑蛋4个等为主要食材做成的一道美食。
银鱼炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜,属于江苏菜。银鱼产于中国长江口一带。银鱼的营养价值很高,营养学…
荷包蛋,是一种常见的家常菜,因形状犹如荷包而得名。制作方法主要有两种,煎和煮。…
咸鸭蛋,又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋,古称咸杬子,是中国特色菜肴。咸鸭蛋在中国历史悠久,…
蚝仔煎蛋
苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。
“虾扯蛋”是兰考县宁远食品有限公司生产的一种辣条,…