鱼
铁板鲈鱼
凉拌鲫鱼是一道菜品,制作原料主要有鲫鱼、老姜、大葱等,干青椒应用温水泡开,…
日本鲭是鲈形目鲭科鲭属鱼类,又名鲐、青占、油胴鱼、青花鱼、鲐巴鱼等。体纺锤形,稍侧扁;眼大,…
枸杞子炖鲫鱼
干炸带鱼,是一道以带鱼、鸡蛋和面粉为原料的传统海派菜肴。鱼段金黄,酥脆鲜香,味道鲜香可口,酥脆诱人。
平锅鲤鱼是一道菜品,主料是鲤鱼、洋葱、葱姜蒜许、郫县豆瓣、小香葱、小米椒、老抽、糖、料酒、醋。
松子鲈鱼
酸汤鱼,是苗侗族的一道传统菜肴,据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带。…
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