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铁板鲈鱼

铁板鲈鱼(菜品)

鲈鱼

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清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，…

菜品 >> 鱼 >> 清蒸鱼
水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片，是中国川渝地区的一道特色名菜，属于川菜系，…

中国菜系 >> 川菜 >> 水煮鱼
明太鱼



菜品 >> 鱼 >> 明太鱼
梭边鱼



菜品 >> 鱼 >> 梭边鱼
罗非鱼别称非洲鲫鱼、南鲫、越南鱼，是鲈形目丽鲷科罗非鱼属脊索动物。体侧扁，头中等大小，…

丽鱼科 >> 罗非鱼属 >> 罗非鱼
松鼠鳜鱼，又名松鼠桂鱼，为苏帮菜中色香味兼具的代表之作，相传乾隆皇帝下江南，微服至苏州松鹤楼菜馆用膳，…

鱼 >> 桂鱼 >> 松鼠桂鱼
椒乌鱼



菜品 >> 鱼 >> 椒乌鱼
招牌红烧鱼



菜品 >> 鱼 >> 招牌红烧鱼

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