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铁板鲈鱼
铁板鲈鱼(菜品)
鲈鱼
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蒸鲈鱼
蒸鲈鱼是一道色香味俱全的传统名菜,属于湘菜、鲁菜或粤菜。鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,…
铁板鲈鱼
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臭桂鱼又名臭鳜鱼,是安徽省徽州地区的一道传统名菜,也是徽州菜的代表之一,该菜品源于安徽省徽州地区;…
菜品 > 鱼 > 桂鱼
笋香豆腐鲫鱼
菜品 > 鱼 > 鲫鱼
乌鳢[wū lǐ],又名黑鱼、财鱼、乌鱼、蛇头鱼,属于鲈形目鳢科鳢属鱼类。…
鲈形目 > 鳢科 > 鳢属
平锅鲤鱼是一道菜品,主料是鲤鱼、洋葱、葱姜蒜许、郫县豆瓣、小香葱、小米椒、老抽、糖、料酒、醋。
菜品 > 鱼 > 鲤鱼
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菜品 > 鱼 > 桂鱼
“麻麻鱼”——并不是一种鱼类的名称,也不是一道菜,而是一种鱼的吃法。同时也是重庆地方语言,…
食品 > 菜品 > 鱼
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番茄鱼是用番茄和鱼炖制而成,番茄含有丰富的维生素和矿物质,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,…
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铁板鲈鱼
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柠檬鱼是一道泰国菜品,是以 鲈鱼、柠檬、大葱、姜、大蒜、辣椒酱、鱼露、白酒、香菜为原材料制作而成。…
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