丝
雪菜笋丝是一道以雪菜,猪肉和鲜竹笋为主材料的菜肴。
豆腐丝也叫云丝,豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品,是一种特色传统豆制品,属于豆腐的派生食品。…
淮扬名菜之一。清乾隆时期即已名扬天下,近年又呈重新走红趋势。
红油肚丝是用猪肚制作的一道家常菜,属川菜系,其外观色泽光亮,口味咸鲜香辣,柔嫩爽脆,…
鱼香肉丝,是四川的一道特色名菜,该菜品以泡辣椒、泡姜、大蒜、黄葱、生姜和醋炒制猪里脊肉丝而成,…
仔姜炒牛肉丝是用牛肉400克仔姜50克制作的美食。
鱿鱼丝
萝卜丝是以萝卜为主料的菜品。
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