丝
豆腐丝也叫云丝,豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品,是一种特色传统豆制品,属于豆腐的派生食品。…
金瓜丝
萝卜丝是以萝卜为主料的菜品。
粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉。…
莴笋丝主料是莴笋等,配料是 醋 糖 盐等。
京酱肉丝,是一道知名度很高的菜肴,它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱…
雪菜笋丝是一道以雪菜,猪肉和鲜竹笋为主材料的菜肴。
鱿鱼丝
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