丝
爆肚丝，一道家常菜，制作原料主要有生猪肚、黄酒。葱蒜姜、香菜。…
鱿鱼丝
鱼香肉丝，是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、泡姜、大蒜、黄葱、生姜和醋炒制猪里脊肉丝而成，…
主料： 羊肉500克 辅料： 香菜15克 玉兰片25克 调料： 鸡蛋清40克 淀粉35克 大葱10…
莴笋丝主料是莴笋等，配料是 醋 糖 盐等。
萝卜丝是以萝卜为主料的菜品。
淮扬名菜之一。清乾隆时期即已名扬天下，近年又呈重新走红趋势。
醋熘三丝是以土豆、青椒等为主要食材制作的美食。
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