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土豆(果蔬)
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白萝卜肉质细腻,富含维生素C和膳食纤维,适合炒食、煮汤或腌制。
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富含花青素和维生素A,适合炒食或制作沙拉。
魔芋
魔芋富含膳食纤维和维生素C,适合炒食或制作凉拌菜。
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红薯富含膳食纤维和β-胡萝卜素,适合蒸食、烤食或制作甜点。
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土豆富含淀粉和维生素C,适合炒食、煮汤或制作薯条。
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荸荠肉质脆嫩,富含淀粉和维生素C,适合炒食或煮汤。
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